Фестиваль посвящен блюдам, при приготовлении которых используется открытый огонь или жар тлеющих углей.
Более 70 кулинарных палаток предложат посетителям отведать шедевры мировой кухни, в том числе: настоящее американское барбекю, аргентинское асадо, греческие суваки, турецкую кюфту, грузинский шашлык, маринованные ребра, балканские чевапчичи, пекинскую утку, японские якитори, английские колбасы, вьетнамское блюдо бун ча, а также котлеты, кебабы, рыбу, морепродукты, овощи и грибы на гриле.
Главной особенностью каждого из блюд является неповторимое сочетание приправ, соусов, маринадов и способов приготовления продуктов. Фестиваль позволит посетителям расширить свои кулинарные горизонты, узнать оригинальные рецепты и просто хорошо и вкусно провести свободное время на свежем воздухе.
Мероприятие состоится 20 мая в Праге на Смиховской набережной. Вход – свободный, подробности можно узнать, перейдя на официальный сайт фестиваля www.foodevent.cz.