Потребление еды в Чехии продолжает расти. В среднем, каждый житель в прошлом году употребил 771 килограмм еды, что на 1,6% больше показателя 2014 года. Чехи в прошлом году ели больше мяса, фруктов, молочных продуктов, выпили больше молока, безалкогольных напитков и минеральной воды. Как отмечает Чешское статистическое управление, снизилось потребление хлеба и других мучных продуктов.
Потребление молока и молочных продуктов в прошлом году выросло на 5,8 килограмм до среднего показателя в 242,3 килограмма. Потребление фруктов выросло на 4,3 килограмма до 82,4 кг на человека. Потребление мяса выросло на 3,4 кг до 79,3 кг за год.
В среднем, каждому жителю Чехии в день требовалось 2,11 кг еды. В статистике учитываются и продукты, которые были куплены, но не были съедены.
Потребление напитков выросло на 0,4% – в среднем за год каждый житель выпил 250 литров минеральной воды или безалкогольных напитков.
За 2015 год на 3,8 кг снизилось потребление картофеля (до 66,3 кг за год), на 1,6 кг меньше стали есть овощей (до 84,8 кг). На 0,8 литра снизилось потребление алкогольных напитков до уровня 172,4 литра.
В 2015 году зафиксирован рост популярности круп и овсяных хлопьев. А вот мучная продукция и хлеб были менее популярны.