Необычно сильная зима в Испании привела к дефициту овощей и западные СМИ уже говорят о «салатном» кризисе. В феврале в Чехии продолжили дорожать овощи. Например, красный перец за месяц прибавил в цене 39%, а помидоры сорта «черри» подорожали в полтора раза.
В денежном выражении помидоры подорожали с 24,9 (около 57 руб.) крон до 36,9 крон (около 84 руб.) за упаковку в 250 грамм. Красный перец прибавил в цене с 61 кроны (140 руб.) до 84,9 крон (194 руб.) за килограмм.
Интересным показателем является популярность рекламных акций на отдельные виды овощей. Так в феврале чаще всего магазины давали скидки на репчатый лук, брокколи, цветную капусту и свеклу.