Адвент набирает обороты, а мы чуть не пропустили древнейшую традицию. Представить Прагу без пива, да в праздники? Немыслимо. Тем более есть у пивоваров дополнительный повод, чтобы произвести и продать необычное пиво, а у клиентов появляется возможность дегустации.
Отправимся мы в два монастыря. Первый – Страговский, который варит в своей известной пивоварне специальный сорт Sv. Norbert vánoční. Это Рождественское пиво есть в продаже с 5 декабря (день крещения пива). Полутемное живое 19% плотности пиво с 7,7% алкоголя, считается одним из лучших в коллекции пивоварни Святой Норберт. Sv. Norbert vánoční , торжественно освященное, уже пущено в продажу.
Адрес пивоварни «Страгов»:
Strahovské nádvoří 10, Praha 1
Сайт: http://klasterni-pivovar.cz
Время работы: 10:00 — 22:00
Доехать можно от метро Малостранска на трамвае № 22 до остановки Pohořelec (Погоржелец).
Второй монастырь, который тоже участвует в предрождественских пивных возлияниях – Бржевновский монастырь (Костел святой Маркеты). После восстановления самого монастыря и монастырской пивоварни (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha), здесь выпускают Рождественский вариант пива Břevnovský Benedict. Дегустация пенного свежесваренного напитка в самом разгаре!
Подробности – на сайте.
О традициях пивоварения на Рождество: https://www.facebook.com/Brevnovskypivovar/photos/a.420895121278134/2527979533903005/?type=3&theater
Адрес: Markétská 1/28, Praha 6
Конечно, не только эти пивовары в Чехии специально проводят промоутерские акции, выпускают какие-то праздничные сорта или упаковки. Пиво традиционно льется реками, жители и гости Чехии сравнивают и советуют, кому и что понравилось больше. Потому что вкусов, оттенков и цветов у чешского пива бесконечно много. Праздники продолжаются!