Несмотря на то, что продукты в Чехии дорожают быстрее, чем средний уровень инфляции, масло и яйца пережили свой «ценовой бум». Четверть килограмма масла с октября подешевела в среднем на 10 крон, а с началом нового года начали дешеветь и яйца. Продавцы всё чаще предлагают эти товары в рамках акций.
Если в октябре прошлого года пачка масла весом 250 грамм в среднем стоила 60 крон, то в конце января 2018 года цена упала до 50,8 крон. Прошлый год, что касается цен на масло, был исключительным. Сливочное масло подорожало в полтора раза, а в июле перешагнуло границу в 50 крон впервые в истории. В октябре цена достигла максимума в 60 крон и начала снижаться.
Такое резкое подорожание было вызвано нехваткой молочного жира и снижения производства. Кроме того, взвинтила цены и паника среди покупателей, которые закупались маслом впрок.
Осенью прошлого года аналогичная ситуация произошла и с куриными яйцами. В ноябре цена за десяток превысила 50 крон, но уже к январю опустилась до 46,5 крон за десяток.